「ボン・シャンス！」と「あぶらや」

しばらくいなかった間に、名護にも新しいお店が増えていました。
以前は「名護には一流のものはない」、とあきらめていましたが
今はほんとにたくさんお店ができて、すごい発展ぶり！！
なかなか侮れなくなってきましたよ。


美味しいケーキやさん、パティスリー　ボン・シャンス！　さん。
やまねこがＣ国に旅立つ前に住んでいたマンションのすぐお隣。
（たしか、その頃はそこはまだ空き地だったような・・・。）


かわいくておいしそうなケーキに目移り～～♪
上：左から、シュークリーム、フルーツロール、
下：左からやんばるロール、木イチゴのショートケーキ。
（名前、正確でないかもしれません）


中でも、やんばるロール（650円）は、「とてもおいしいよ」、と
知り合いのオススメ品だったので、でかいけど1本購入しました。
（・・・一人なのに。でも、3日かけてひとりで完食しました！！）
切り口はこんな感じ。


真ん中はカスタードクリーム、その外は生クリーム、そして黒糖風味のスポンジ。
しっとりふんわり、で、とても美味しかったですよー。
他のケーキも、ふんわりやさしいお味でした。
カフェ併設なので中でもいただけますよ。
もしも前からあったら・・・しょちゅうお邪魔して顔を覚えられてしまった
やもしれません。

パティスリー　ボン・シャンス！
名護市宇茂佐979
0980-43-8998
10:00～19:00（定休日：火曜日・第３月曜日）



もつ鍋のお店、居酒屋　あぶらや　さん。
なーんと、名護にも、もつ鍋のお店ができていたのですねぇ。
ちょっと、びっくり。
やんばるグルメの会（正式名称は違いましたっけ・・・）の、
グルメ大師匠に連れて行っていただきました。


もつ鍋と聞いて、以前に大阪で食べたピリ辛こってり系の鍋を想像して
いたのですが、今回は塩味のものを注文しました。
（山芋サラダやイカげそ揚げなどがついた、あぶらやセット2500円/１人前）
鍋がでてきたときは、このようにかなりの盛り上がりぶり。
これで3人前です。


塩味なので、もつ鍋なのにとってもあっさり。
スープがあまりに美味しくて、鍋の最後に麺かご飯を入れる頃には
すっかり汁気がなくなり、スープの追加が必要でした。


単品も、いろいろたのんで、どれも美味しかったのですが
特に気に入ったのは、軟骨唐揚げ。
揚げたモノに、甘ずっぱいたれをからめてあります。
名古屋で食べた手羽先にちょっと似た味でした。


あとは、とり酢っていうのも美味しかった。
下に敷かれている海藻からつくったという不思議な、太めの春雨みたいな麺。
食べるとこりこりQQしてなんともいえない食感でした。

居酒屋　あぶらや
名護市城1-19-22
0980-52-1771
17:00～24:00（定休日：日曜祝日）



職場がかわって、名護に行く機会もあんまりなくなってしまいましたが
これらのお店は、また行きたいな～、と思います。
そして、今は新しい職場（宜野湾）の近くにあるというドイツ風ケーキの
お店を、いろんな人からすすめられて探しているのですが
なぜかいまだに発見できていません。
みんな「すぐそこだよ～」というのに・・・。
近いうちに必ずや見つけだし、美味しかったらまた日記で報告したいと思います。
ドイツのクリスマスケーキ、シュトーレンを売ってるかな。
（クリスマスまでに発見できるのか！？？（苦笑））



名護　ボン・シャンス！　あぶらや